কসাই আর মেকানিক নিচ্ছে কানাডা!

হেলো, কুনু কসাই আছেন?

কসাই?

কি কন মিয়া ভাই? বকরা ঈদ তো এখনো মেলা দেরী! এখন কসাই দিয়া কি করবাইন?

ইয়ে মানে সেদিন এলাকার এক পরিচিত বড় ভাই ফুন দিয়া কয়…

হেলো, কিরে রাহী কানাডায় নাকি কসাই নিচ্ছে!

আমি কি যাইতে পারবাম?

মিটিং মিছিলে রামদা আর নানচাক্কু দিয়া মাশাল্লাহ কুপাকুপি করার আমার বেশ নাম ডাক! সেদিনও একটারে হাসপাতালে পাঠাইসি।

ইয়া মাবুদ, হেলো হেলো নেটওয়ার্কে সমইস্যা বইলা লাইন কাইট্টা দিসি!

হেরে কেমনে বুঝাই, এই কসাই সেই কসাই না রে ভাই!

হুম, কানাডা কসাই খুজতেসে কথা সত্য তবে কুপাকুপি কসাই না। আসল কসাই, যার পোশাকি নাম মিট কাটার। এই পেশায় এপ্লাই করতে হলে আপনাকে মাংশ কাটা এবং প্রসেস করার অভিগ্যতা থাকতে হবে। কোরবানীর গরু না মিয়া ভাই, সিজনাল কসাই না মিয়া ভাই, প্রফেশনাল মিট কাটার চাই।

এই ধরুন মাছ, মুরগী, গরু কেটেকুটে বিক্রি করার অভিগ্যতা।

উদাহরন?

স্বপ্ন, বেঙ্গল মিট কিংবা মিনা বাজারে দেখেন নাই? মেশিন দিয়ে চক্ষের পলকে পুরা রান পিস পিস করে আপনার চাহিদা মত কেটে দেয়? আবার আপনে যদি এই কসাইদের সুপারভাইসার হন তাতেও সমস্যা নাই।

এই ভাইদের কানাডা আতসী কাঁচ দিয়ে খুঁজছে, খুঁজে পাইলে গুম করে কানাডা নিয়েও আসতে পারে :p

কিন্তু সমস্যা অন্যখানে…

এখানে প্রায় সব প্রফেশনের জন্যই শিক্ষাগত যোগ্যতা দরকার!

ধুর মিয়া, বাংলাদেশের কুনু ইউনিভার্সিটিতে কি আর মাছ মাংশ কাটার উপর ব্যাচেলর ডিগ্রি দেয়?

আহা, শিক্ষাগত যোগ্যতা মানেই ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় না ভাউ! ভকেশনাল থেকে ডিগ্রি হলে চলবে, ট্রেইনিং হলেও চলবে…

কোনো কোন প্রভিন্সে লাইসেন্স মেন্ডাটরি হলেও অনেক প্রভিন্সেই এই লাইসেন্স ভলান্টারি মানে না হলেইও চইলবে।

ও হ্যাঁ, আইইএলটিএস এর ফলাফলেও রয়েছে যথেস্ট শিথিলতা।

সমস্যা হলো, কসাই এবং ইংরেজী দক্ষতা এক সাথে পাওয়া বেঙ্গল মুল্লুকে বেশ দুষ্কর হলে বিশ্ব বাজারে অনেক দেশই কম্পিটিটিভ লেবার সাপ্লাই দিচ্ছে যার মধ্যে অন্যতম হলো ফিলিপিন।

তবে একটু সময় দিয়ে নিজেকে তৈরী করলে কানাডা মাইগ্রেশন খুব কঠিন নয়।

শুধু মিট কাটার না বরং মেকানিকরাও কানাডা পাড়ি দিতে পারবেন। কারা সেই মেকানিক?

বাসা বাড়ীর বিদ্যুতের লাইন ঠিক করা, ফ্রিজ-জেনারেটর সাড়াই, ট্রাক/বাস/গাড়ির সমস্যা ঠিক করা, মেশিনারী দোকানের কাজের অভিগ্যতা, তাতাল দিয়ে ঝালাই করা ইত্যাদি ইত্যাদি।

এই সব প্রফেশনের জন্য বেশীরভাগ ক্ষেত্রেই সেকেন্ডারী এডুকেশন হলেই হয়। তবে ট্রেড সার্টিফিকেট বা ট্রেনিং অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

আইইএলটিএস এর ব্যাপারেও আছে বেশ শিথিলতা!

তাহলে আর দেরী কেন?

কানাডা হোক সবার জন্য 

একটা হিন্টস দেই, সাস্কাচুয়ানের ডিমান্ড লিস্টে একটু ঘুরে আসুন পেয়ে যাবেন মিট কাটার, মেকানিক, ইন্ডাস্ট্রিয়াল মেকানিক, হেভি ডিউটি ইকুয়েপমেন্ট মেকানিক, অটোমোবাইল মেকানিক, বাস ট্রাক মেকানিক, মটর গাড়ি বডি রিপেয়ার, কৃষি ব্যবস্থাপক ইত্যাদির মত বেশ মজার প্রফেশনের ছড়াছড়ি।

উনারা তো বলেই দিছেন, এই সকল প্রফেশনের ডিমান্ড এখন তুঙ্গে।

নিজেকে প্রস্তুত করে আপনিও এই সুযোগ নিতে পারেন।

আবারও বলছি, শুধু ইঞ্জিয়ার ডাক্তার না, কানাডার হোক সবার জন্য 

শুভ কামনা 

(অনেক দিন কাচ্চি খাই না, যদি দেশে আসলে কেউ দাওয়াত দেয় :p )

 

Courtesy: Akhlaqur Rahman Rahi

পর্ব ০১: https://goo.gl/Tt6RfL
পর্ব ০২: https://goo.gl/D7ubwX
পর্ব ০৩: https://goo.gl/UHX3rg
পর্ব ৪ঃ https://goo.gl/ZAbwMc
পর্ব ০৫ঃ https://goo.gl/56gUiy
পর্ব ০৬ঃ https://goo.gl/gNPfjH
পর্ব ০৭ঃ https://goo.gl/Q7CXGa
পর্ব ০৮ঃ https://goo.gl/C5UqFg
পর্ব ০৯ঃ https://goo.gl/tgvPS1